Postingan

Tips Menjaga Kesehatan

Gambar
1. Makan sayuran hijau Sayuran  hijau dan berdaun kaya akan vitamin yang membantu Anda menjaga diet seimbang dan mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. Menurut sebuah peercobaan yang dilakukan pada tikus, makan sayuran criciferous, seperti brokoli, kembang kol, dan kol, dapat membantu mengirimkan sinyal kimia ke tubuh yang meningkatkan protein pada permukaan sel yang diperlukan untuk membuat kerja  sistem kekebalan tubuh  lebih optimal. Dalam penelitian ini, tikus sehat yang tidak makan sayuran hijau mengalami penurunan potein permukaan sel sebesar 70-80 persen. 2. Konsumsi vitamin D Kekurangan vitamin D  dapat menyebabkan gejala seperti pertumbuhan tulang yang buruk, masalah jantung, dan sistem kekebalan tubuh yang lemah. Makanan yang mengandung sumber vitamin D terbaik antara lain kuning telur, jamur, ikan salmon, ikan tuna, dan hati sapi. Anda juga bisa membeli suplemen vitamin D dan pilih yang mengandung D3 (cholecalciferol), karena ini baik dalam meningkatkan k

Menghindari Kebiasaan Buruk

Gambar
1. Terlalu banyak menonton TV atau main laptop dan  handphone  Meski bisa dibilang sebagai kegiatan bersantai, terlalu sering menonton TV atau main laptop menyimpan begitu banyak pengaruh negatif bagi kesehatan tubuh. Kelamaan menonton televisi atau menggunakan  gadget  telah dikaitkan dengan peningkatan  risiko obesitas ,  diabetes , dan  emboli paru . Selain itu, terlalu lama menonton TV dan main  gadget  tanpa diimbangi dengan aktivitas fisik dapat menurunkan kemampuan kognitif otak. Hal ini terbukti, seperti dilansir dari  VeryWell.com  bahwa sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan di JAMA Psychiatry, mengadakan tes kognitif bahwa orang yang rata-rata menonton TV lebih dari 3 jam per hari selama 25 tahun tampil buruk dalam tes tersebut dibandingkan dengan orang yang tidak banyak menonton TV. 2. Terlambat makan Jangan pernah berpikir bahwa menunda waktu makan akan menurunkan berat badan Anda. Itu tidak dibenarkan. Menunda waktu makan, malah akan meningkatkan nafsu makan An

Resep Tumis Brokoli

Gambar
Nah, untuk mereka yang tidak suka sayur pastinya akan menjadi anak yang pemilih dalam menyantap makanan. Namun, coba deh resep yang satu ini dijamin mereka akan suka. Tumis Brokoli Bahan: 1 buah brokoli yang sudah dipisah batang dan bunganya 50 ml air 4 butir bawang putih dicincang halus 1 sdm saus tiram ¼ sdm tepung maizena yang dicampur 2 sdm air ¼ sdt kaldu bubuk ¼ sdt garam ½ sdm gula pasir ¼ sdt merica bubuk 1 sdm minyak goreng Cara membuat: Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli dan masak hingga setengah matang. Tambahkan gula pasir, saus tiram, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, serta larutan maizena dan air. Aduk hingga kuah menjadi kental dan mendidih. Sajikan.

Resep Bubur Ayam

Gambar
Bubur ayam ini selain sangat baik untuk pencernaan ternyata juga sangat mudah dipadukan dengan bahan pelengkap yang anda miliki. Sebut saja, cakwe iris, telur, daging ayam suwir, telur pitan, dll. Bubur Ayam Bahan: 200 gram beras yang sudah dicuci bersih ½ ekor ayam kampung 2 liter air 1 sdm garam halus 5 sdm santan kental Pelengkap: 1 batang selederi diiris halus 2 batang daun bawang diiris halus Kecap manis dan asin 1 buah cakwe iris Telur rebus belah jadi 4 Cara membuat: Masukkan beras, air, garam, dan juga ayam ke dalam panci. Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih. Goreng ayam sebentar lalu suwir. Sisihkan. Tambahkan santan ke adonan bubur dan masak hingga mengental. Angkat. Siapkan mangkuk saji, tuang bubur dengan kecap manis dan asin. Tambahkan bahan pelengkap dan sajikan saat hangat.

Resep Omelet Telur

Gambar
Untuk anda yang tidak banyak mempunyai waktu luang untuk mempersiapkan masakan di rumah, nampaknya omelet telur bisa jadi sahabat anda dan sang anak. Omelet Telur Bahan: 3 butir telur 1 sdm susu cair 1 siung bawang putih dicincang halus ½ buah wortel diparut kasar ¼ buah paprika hijau ¼ siung bawang Bombay Garam dan merica secukupnya 1 genggam brokoli yang sudah direbus Keju chedar yang Quick Melt (mudah meleleh) Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan api berukuran sedang, tumis hingga harum. Tambahkan brokoli dan paprika. Tuang adonan telur yang sudah diberi susu caur, wortel, dan juga bumbu lainnya. Kecilkan api supaya tidak gosong. Tambahkan keju Quick Melt dan biarkan matang di kedua sisinya.

Resep Pancake

Gambar
Terkadang orang tua ingin menyajikan sesuatu yang mengeyangkan selain nasi putih. Pancake bisa jadi salah satu variasi sajian anda selain nasi putih dan roti. Pancake Bahan: 4 gelas tepung serba guna ¼ gelas gula pasir 2 sdt baking soda 2 sdt garam 4 butir telur 1 – 1 ½ sdt baking powder 4 gelas susu mentega Cara membuat: Campur tepung, gula, baking soda, baking powder, dan juga garam. Pada mangkuk yang lain kocok susu mentega dan telur hingga rata campur ke adonan kering hingga lembut. Tuang ¼ adonan ke atas penggorengan dan masak hingga warna berubah menjadi emas kecokelatan. Anda bisa menyajikannya dengan madu.

Resep Sup Ayam

Gambar
Untuk anak yang susah makan, menu yang berkuah khususnya kaldu akan sangat membantu menambah nafsu makan mereka. Sup Ayam Bahan: 2 potong dada ayam masak lalu potong 3 buah wortel ukuran sedang 2 batang selederi 2 buah kentang ukuran sedang 1 siung bawang putih 1/8 sdt garam 1/8 merica (optional) Bumbu kaldu secukupnya Cara membuat: Potong-potong ayam beserta dengan sayuran sesuai selera yang sudah dibersihkan sebelumnya. Tiriskan. Potong juga semua sayuran sesuai selera. Panaskan air dan rebus potongan ayam hingga matang. Masukkan wortel dan juga kentang. Rebus hingga matang. Tumis bawang putih, garam, dan merica hingga harum lalu angkat. Masukkan ke dalam kuah sayur dan aduk rata. Tambahkan bumbu kaldu dan daun bawang. Masak hingga matang.