Resep Omelet Telur

Untuk anda yang tidak banyak mempunyai waktu luang untuk mempersiapkan masakan di rumah, nampaknya omelet telur bisa jadi sahabat anda dan sang anak.

Omelet Telur

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 sdm susu cair
• 1 siung bawang putih dicincang halus
• ½ buah wortel diparut kasar
• ¼ buah paprika hijau
• ¼ siung bawang Bombay
• Garam dan merica secukupnya
• 1 genggam brokoli yang sudah direbus
• Keju chedar yang Quick Melt (mudah meleleh)
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan api berukuran sedang, tumis hingga harum. Tambahkan brokoli dan paprika.
2. Tuang adonan telur yang sudah diberi susu caur, wortel, dan juga bumbu lainnya. Kecilkan api supaya tidak gosong. Tambahkan keju Quick Melt dan biarkan matang di kedua sisinya.